SALI MINERALI - Magnesio e potassio - a cosa servono e disturbi provocati dal ridotto apporto nutrizionale I sali minerali rappresentano una risorsa fondamentale per la salute e il benessere del nostro organismo; curano il mantenimento dell'equilibrio ed il corretto funzionamento di tutte le funzioni del nostro corpo! Sono tutti elementi che il nostro organismo non produce autonomamente, ma ha bisogno di procurarsi dall'ambiente e dall'alimentazione. Il rifornimento giornaliero di minerali viene essenzialmente da alimenti quali verdura, ortaggi, frutta, legumi (anche se in alcuni casi sono importantissime anche le fonti animali, come il pesce e la carne). Inoltre consumiamo abitualmente alimenti (l'esempio tipico sono i cereali) molto raffinati, ai quali cioè è stato tolto molto del loro contenuto di sali minerali e, per di più, cibi elaborati, cioè cotti, conservati, trattati, fasi durante le quali vanno perse ulteriori quantità di questi elementi.
Potassio A cosa serve il potassio:
Cosa succede quando manca il potassio
Magnesio Dove si trova il magnesio
Cosa succede quando manca il magnesio I sintomi più comuni di carenza di magnesio sono : stanchezza, vertigini, disturbi della concentrazione, depressione, irritabilità, crampi muscolari e formicolio; frequenti sono inoltre, i crampi ai polpacci durante il sonno. I disturbi del canale intestinale possono manifestarsi come spasmi, stitichezza o diarrea. Anche il ritmo cardiaco può essere alterato | ||
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